L’APCM con Franco Agliolo entusiasma gli studenti dell’IIS Antonello di Messina
Momenti di altissima formazione quelli offerti dai soci APCM agli studenti dell’IIS Antonello con il corso intitolato “La coscia bovina. Selezione di tagli e principali utilizzi”, che lo scorso 13 Maggio ha visto come relatore Franco Agliolo, con il supporto del macellaio Santino Colosi che si è occupato di selezionare “live” la carne messa a […]